Campos Salvaterra, Valeria Rocío, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Chile

• REVISTA CUHSO Vol. 30 Núm. 2 (2020): Vol. 30 Núm. 2 - Ensayos y Revisiones Teóricas
  Retóricas de la cocina. La culinaria del discurso de Platón a Lévi-Strauss
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